伴旅 Travel Lab

來到農村，最重要的是帶著一顆開放的心來學習！

如同農人般端看老天爺的臉色(心情)，來決定能否上山採茶，而在山上採踏土地的每一腳步，都該堅定而踏實。飄雨過後的茶園，滿溢茶葉芬香，鼻聞、眼觀、手採，試著在大自然裡開啟及放大所有感官，原來我們也可以跟土地如此接近。

帶著收穫滿滿的茶葉及相片下山，回到製茶廠展開新的學習體驗，分組合作炒茶、揉茶、烘茶，過程中不斷聞著茶香的變化，也透過手感覺果膠的釋放，最後進入乾燥機烘焙。在這一連串用心的製茶過程，本來全體公認最臭的茶菁，經過眾人評鑑投票，竟然成了大家最喜愛喝的茶！！！

農村，果真充滿無限可能及驚喜！

▲炒茶手工體驗

▲完成自己的手做茶後，再比較經過一星期室內萎凋的茶葉味道

▲滿載而歸~

更多照片請見：20160521三星製茶見學體驗相簿

【工商時間】：
繼去年踩線團的一日製茶體驗，今年延伸出兩日見學深度體驗，讓大家可以有更充沛的時間跟在地職人及蘭陽平原相處，透過實地實作與相互對談，去激盪人文及產業更多的想像。若是你感興趣，我們精心策劃了一日及兩日的農村見學體驗，5/21至6/3期間採預約報名，這週六5/28已成團，歡迎報名！

製茶一日體驗活動詳情&報名：
http://goo.gl/forms/bAVSJLMhzX